Consejos

Lograr que su familia coma más frutas y vegetales no es fácil. Pero usted puede lograr grandes cambios tomando un paso a la vez. Recuerde su objetivo final: una familia sana y contenta.

Aquí hay algunas sugerencias para ayudarle a empezar a realizar cambios saludables, un paso a la vez. Estas son recomendaciones sencillas para incluir frutas y vegetales en cada comida y bocadillo — en casa, el trabajo, la escuela, y hasta cuando salgan a comer.

También puede checar nuestras Sugerencias Rápidas para Frutas y Vegetales, donde encontrará más información útil sobre la selección, el almacenamiento y la preparación de frutas y vegetales.

Consejo 1 - Compre más frutas y vegetales:

Paso 1 - Compre más frutas y vegetales:
  • Compre frutas y vegetales frescos de temporada. Cuestan menos y saben mejor.
  • Compre y almacene vegetales congelados cuando estén en venta para poder cocinar fácil y rápidamente.
  • Pruebe frutas enlatadas empacadas en jugo 100% de fruta y vegetales enlatados. (Sugerencia: busque vegetales bajos en sodio.)
  • Compre una variedad de frutos secos para mezclar su propio "trail mix". (Sugerencia: permita que su hijo le ayude a mezclar.)
  • Aproveche los beneficios del Programa de Cupones para Alimentos. Si no está segura si puede calificar, averigŁe aquí (PDF 47KB).

Consejo 2 - Coma más frutas y vegetales en casa:

Paso 2 - Coma más frutas y vegetales en casa:
  • Tenga a la mano un frutero con fruta fresca para comer durante el día.
  • Almacene frutas y vegetales en lugares fáciles de alcanzar en el refrigerador. (Consejo: póngalos a nivel de vista de los niños.)
  • Agregue fruta a cereales fríos o calientes. Sirva un vaso de jugo 100% de fruta para el desayuno.
  • Coma crujientes zanahorias miniatura y apio en vez de "chips".
  • Disfrute de una ensalada o sopa de vegetal para el almuerzo.
  • Incluya por lo menos dos vegetales en la cena.
  • Disfrute de una pieza de fruta dulce como postre.
  • Siembre un huerto de frutas y vegetales y coma lo que coseche.
  • Averigüe cuánto hay en una taza. Vea el póster Dale Energía a tu Cuerpo con Frutas y Vegetales que se encuentra bajo la sección Descargue Materiales (arriba a la derecha).

Consejo 3 - Coma más frutas y vegetales en el trabajo y/o la escuela:

Paso 3 - Coma más frutas y vegetales en el trabajo y/o la escuela:
  • Coma pasitas y otros frutos secos (higos, ciruelas, chabacanos), en vez de dulces o "chips".
  • Ponga más lechuga, tomate y otros vegetales en sus sándwiches.
  • Agregue una pieza de fruta para sus almuerzos en vez de postres azucarados. Pruebe con moras, duraznos, melones y naranjas.
  • Lleve fruta y platillos de vegetales a las fiestas de la oficina y a cenas donde haya que aportar un platillo.
  • Inscriba a su hijo en el programa de comidas escolares. Los niños que comen comidas escolares generalmente comen más frutas y vegetales, y les gusta.
  • Siembre un huerto de frutas y vegetales en el trabajo o en la escuela de su hijo. Para información sobre huertos escolares, visite www.csgn.org (sólo disponible en inglés).

Consejo 4 - Ordene más frutas y vegetales cuando salga a comer:

Paso 4 - Ordene más frutas y vegetales cuando salga a comer:
  • Elija tres vegetales o más para cubrir su pizza, tales como pimientos verdes, cebollas y hongos.
  • Ordene "taco salads" con mucho tomate, frijoles, aguacate y col.
  • Prefiera una ensalada fresca con aderezo bajo en grasa y fruta fresca en vez de papas fritas.
  • Escoja una fruta como postre.

¿Sabía que...?

  • Los niños comen mejor cuando ellos escogen y cocinan sus propios alimentos. Los niños pequeños pueden desmenuzar la lechuga para la ensalada o enjuagar las frutas y vegetales. Los mayores pueden aprender a picar y ayudar a cocinar.
  • Los niños que comen desayuno se desempeñan mejor en la escuela y tienen menos ausencias. Inscriba a su hijo en el Programa de Desayuno Escolar.
  • ¡Las frutas y los vegetales también pueden ser una buena fuente de calcio! Estas frutas y vegetales pueden ayudarle a satisfacer su requerimiento de calcio — y ayudarle a desarrollar y mantener huesos y dientes fuertes:
    • Verdura de hoja verde
    • Brócoli
    • Okra
    • Higos
    • Naranjas
    • Pasitas
    • Fresas